Салат из моркови с мясом

0,5 килограмм моркови;
200 грамм отварного мяса;
200 грамм репчатого лука;
0,5 ч. ложки черного перца;
майонез;
подсолнечное масло для жарки.

Морковь натрем на терке для корейской моркови и поджарим, но не очень
долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложим ее в дуршлаг или на
сито, чтобы стекло лишнее масло.
Лук нарезаем полукольцами и также приготовим, как и морковь. Мясо или язык,
отваренные в подсоленой воде, нарезаем соломкой. Все смешаем с майонезом и
черным перцем.